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Provenant d’un terroir surprenant situé au cœur de St-Éphrem-de-Beauce, cueilli à la main et émondé avec savoir-faire, ce safran n’a rien à envier à ses congénères d’outremer!
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Véritable safran d’Espagne, cultivé dans l’un des terroirs les plus renommés de la planète. Qualité et parfum sans pareil.
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Ces pistils de safran sont méticuleusement cueillis à la main dans la province d’Hérât, dans l’ouest de l’Afghanistan.
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Meilleure qualité iranienne, sans pistil jaune. De la paëlla au byriani indien, en passant par le risotto et les desserts d'Orient.
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Un cari conçu pour les plats riches et festifs, digne des cuisines royales du Cachemire de l'époque impériale.
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Un garam masala savoureux, poivré et camphré idéal pour les plats riches de la cuisine du nord de l'Inde.
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D'une magnifique couleur orange, le curcuma Lakadong est une variété rare de curcuma originaire du Meghalaya, un état du nord de l'Inde. Il possède une très forte teneur en curcumine.
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Moulu par nos soins et d'une magnifique couleur orange. Il possède une très forte teneur en curcumine.
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Un curcuma en fines tranches à la saveur délicate et légèrement poivrée.
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Une épice peu connue, originaire de Géorgie, légèrement parfumée et colorante.
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Un taux de curcumine très élevé. Le curcuma Alleppey est l'un des plus renommés dans le monde pour sa saveur et sa couleur intense.
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Le curcuma Alleppey est l'un des plus renommés dans le monde pour sa saveur et sa couleur intense. Moulu pour vous!
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