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Sels

Chaat Masala
9,50 $US

Une mélange acide et salé au parfum singulier, à base de mangue verte séchée et de sel noir. S'utilise en finition sur les plats indiens.

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Fleur de Sel - Bali
7,00 $US

Une fleur de sel fine et craquante, séchée au soleil dans des troncs de cocotiers.

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8,00 $US

Un mélange de sel et d'épices originaire du Chili au parfum fumé, légèrement relevé.

RUPTURE DE STOCK
Sel de Svanétie
12,75 $US

Un sel à l’ail épicé originaire de Géorgie, au goût intense. À utiliser en finition, sur les salades, les soupes, les grillades de toute sorte.

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Sel épicé éthiopien Mitmita
9,00 $US

Un assaisonnement typique de la cuisine éthiopienne, tout-usage et bien piquant. À utiliser dans la cuisson ou en finition.

RUPTURE DE STOCK
Sel noir indien - gros cristaux
12,00 $US

Un sel au goût très minéral, sulfureux. Sert traditionnellement en cuisine indienne. En cristaux.

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Sel noir indien - moulu
10,50 $US

Un sel au goût très minéral, sulfureux. Sert traditionnellement en cuisine indienne.

RUPTURE DE STOCK
Sel rose de l'Himalaya
5,25 $US

Un sel de mine à la composition et au goût complexes, récolté dans la région de l'Himalaya. Tout-usage.

RUPTURE DE STOCK
Sel rose des Andes
9,00 $US

Un sel fin originaire du Pérou, au goût riche et minéral.

RUPTURE DE STOCK