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Une sélection de quatre mélanges à utiliser dans les plats de poisson et de fruits de mer.
La dukkha et le zaatar s'unissent pour épicer et simplifier votre prochain apéro!
Deux cultures culinaires iconiques de Montréal se rencontre pour célébrer les saveurs du marché Jean-Talon!
Un mélange parfumé qui s'inspire de la cuisine chaleureuse et savoureuse du Pérou. Parfait pour les plats de poisson ou de fruits de mer, les recettes à base de maïs ou de courge.
Un mélange riche et envoûtant, aux influences métissées, qui donnera à tous vos plats le parfum créole des Caraïbes.
Tout le parfum de la cuisine coréenne, légèrement piquant, fruité, avec des notes de sésame et de gingembre. Parfait pour les grillades, les soupes et les salades!
Un mélange au parfum exotique de citronnelle et de lime kaffir, avec une touche pimentée. Parfait pour les caris au lait de coco, les plats de poisson et de fruits de mer.
Boutons de thym sauvage des îles grecques. Parfum intense qui rappelle à la fois le thym et l’origan, avec des notes florales et poivrées.
Une herbe sauvage de l'Éthiopie au parfum très citronné qui peut rappeler la verveine. À utiliser dans les mijotés, les plats de viande ou de légumineuses.
Riche en huiles essentielles, mordant et poivré, c’est le parfait origan tout-usage.
Pétales de rose de la région du Lac St-Jean. Parfum franc et floral, à utiliser aussi bien dans les desserts que dans les plats salés.
La saveur fumée et fruitée de ces piments se prête bien à la préparation de grillades ou de sauces de type BBQ.
Sumac sauvage du Québec, fruité et très acidulé. Excellent dans les salades, les marinades et en finition sur les grillades.
Trois piments qui vous feront voyager, du Mexique à la Corée, en passant par le Moyen-Orient. Notre sélection coups de coeur!
Une sélection d'épices indispensables à la cuisine du Maroc, dans un joli tube de carton aux couleurs d'Épices de cru.
Découvrez les saveurs de la forêt du Québec! Une sélection de trois épices boréales dans un joli tube cartonné aux couleurs d'Épices de cru.