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Nouveautés

Ail granulé du Québec
9,75 $US

Ail du Québec en flocons de première qualité, excellent pour relever tous vos plats!

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Ail tranché du Québec
8,50 $US

Ail du Québec tranché de première qualité, parfait pour ajouter du croquant à vos salades!

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Baie poivrée de Tasmanie lyophilisée
12,75 $US

Peu connu, très différent des autres poivres, ce fruit sauvage aux arômes floraux gagne à être découvert.

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Cari en poudre
À partir de 9,50 $US

Notre interprétation de l’authentique cari en poudre anglo-indien, moulu par nos soins, fidèle à la recette d’origine.

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  • 60.00g / 2.12 OZ 9,50 $US
  • 240.00g / 8.47 OZ 29,50 $US
Citronnelle du Vietnam
8,00 $US

Citronnelle du Vietnam de grande qualité, dont le parfum rappelle celui du zeste d’agrume, sans acidité ou amertume.

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Cumin grillé
8,50 $US

Notre cumin indien grillé par Ethné, la reine du cumin elle-même, afin d’en magnifier la saveur : croquant et encore plus savoureux!

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Curcuma Lakadong moulu
11,75 $US

Moulu par nos soins. D'une magnifique couleur orange, le curcuma Lakadong est une variété rare de curcuma originaire du Meghalaya, un état du nord de l'Inde. Il possède une très forte teneur en curcumine.

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Curcuma Lakadong tranché
11,25 $US

D'une magnifique couleur orange, le curcuma Lakadong est une variété rare de curcuma originaire du Meghalaya, un état du nord de l'Inde. Il possède une très forte teneur en curcumine.

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Feuilles de cari
8,50 $US

Essentielles dans la cuisine de l'Inde et au Sri Lanka. Ces feuilles lyophilisées sont beaucoup plus odorantes que celles qui sont séchées au soleil.

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Fleurs de merisier
9,50 $US

Un parfum qui rappellent les fleurs des champs, avec des notes d'amande douce et de cerises.

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Gingembre rouge
11,75 $US

Cette variété plus petite et à la peau rougeâtre originaire du nord de l'Inde à un parfum encore plus intense, chaud et aromatique que le gingembre blanc!

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Hat Doi
15,00 $US

Le hat doi est une épice à la saveur unique, typique de la cuisine du nord-ouest du Vietnam.

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Masala cari à légumes
7,00 $US

Un masala d’inspiration indienne conçu pour relever tous les plats de légumes.

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Masala poulet au beurre
9,75 $US

Notre version de ce mélange classique du Punjab, qui vous servira à concocter le plat indien le plus populaire au monde : le poulet au beurre!

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Mélange de poivres vietnamiens
16,00 $US

Un mélange incomparable, piquant et très aromatique qui réunit des poivres et des épices rares du Vietnam.

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Perles de poivre long
9,00 $US

Une épice rare du Vietnam, provenant des grappes de poivre long les plus mûres! 

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Piment Reshampatti
7,50 $US

Un piment classique de la cuisine indienne: moyennement piquant, fruité et colorant, il saura relever tous vos caris!

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Poivre noir de Baffia
14,50 $US

Poivre noir remarquable de la Côte d’Ivoire, savoureux et mordant!

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