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Une herbe classique des diverses cuisines de la Méditerranée. Très près de l'origan grec.
Riche en huiles essentielles, mordant et poivré, c’est le parfait origan tout-usage.
Riche en huiles essentielles, mordant et poivré, c’est le parfait origan tout-usage.
L'authentique origan sauvage grec, cueilli sur l'île de Chios. Sélection spéciale, constituée presque exclusivement de fleurs.
Origan sauvage aux parfums verts, frais et floraux cueilli et préparé entièrement à la main dans le village de Tholopotami sur l’ile de Chios en Grèce.
Un mélange indien d'épices à roussir. Donne un parfum incroyable aux légumes verts, courges et pommes de terre.
Un paprika doux et très fruité, certifié «plus haut grade disponible».
Un paprika doux, préparé à partir de piments doux de première qualité, qui sont séchés avant d'être réduits en petits flocons.
Un piment fumé savoureux. Indispensable à la cuisine espagnole, mais aussi aux plats BBQ!
Le classique piment fort de la cuisine italienne, cultivé au Québec! Notre version extra piquante est parfaite pour relever vos plats de pâtes, de légumes et vos sauces tomates.
Le classique piment fort de la cuisine italienne, version extra piquante! Pour relever vos plats de pâtes, de légumes et vos sauces tomates.
Une épice rare du Vietnam, provenant des grappes de poivre long les plus mûres!
Une herbe classique, indispensable de nombreuses cuisines autour du monde, de la France au Moyen-Orient.
Plus parfumées et moins acides que les boutons de rose. À utiliser dans les pâtisseries, les glaces, la volaille.
Une épice peu connue, originaire de Géorgie, légèrement parfumée et colorante.
Une épice sauvage au parfum sucré et résineux, cueillie à la main. Sert en cuisine consommée en tisane.
L'un des piments les plus piquants du monde, mais aussi l'un des plus savoureux. Aussi connu sous le nom de Naga Jolokia.
