Le classique piment fort de la cuisine italienne, cultivé au Québec! Pour relever vos plats de pâtes, de légumes et vos sauces tomates. Cueillis à maturité et séchés au soleil, ces piments développent une saveur douce et un goût assez piquant. On peut les utiliser comme on ferait avec le piment de Cayenne, pour relever tous les types de plats.