Le parfum riche et rustique des herbes des montagnes grecques.

L'origan sauvage récolté en Grèce a un parfum puissant, un peu citronné, presque poivré. Celui-ci provient de la Messénie, une région située au sud-ouest du Péloponnèse. Notre fournisseur, qui est également producteur d'huile d'olive, récolte l'origan à la main et avant de le sécher avec grand soin, ce qui lui permet de conserver un parfum herbacé intense. À utiliser dans tous les plats à base de tomate ou de citron, pour parfumer les vinaigrettes et les plats de poisson ou de légumes à la méditerranéenne.