Tout le parfum des meilleures herbes classiques de la cuisine grecque.
Ce mélange aromatique, à peine poivré, fera une délicieuse vinaigrette une fois mélangé à une bonne huile d'olive et du vinaigre de vin. On peut bien entendu s'en servir pour les salades à la grecque, mais aussi pour mariner des brochettes de porc ou du poisson, avec un peu de jus de citron. C'est un excellent mélange pour parfumer les crudités de toute sorte.
Ingrédients: origan, ail, marjolaine, thym, poivre noir.