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Recettes

Salade grecque

Salade Grecque

Cette salade fait toujours le bonheur de tous lors de nos staff lunch, et elle est vraiment à son meilleur quand les tomates locales sont sur les étals de nos marchés.

Ingrédients

  • 3 tomates moyennes, coupées en quartiers
  • 1 gros concombre, tranché
  • 1 poivron, en lamelles (opt.)
  • ½ oignon, tranché mince
  • 1 tasse fromage feta, émietté
  • ½ tasse olives noires
  • 2 c. à soupe câpres (opt.)
  • 1 recette de vinaigrette grecque

Préparation

  1. 1

    Disposer les ingrédients sur une grande assiette.

  2. 2

    Verser la vinaigrette sur la salade et servir.

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