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Relevé d'une pointe de menthe, ce mélange aromatique fera de vos plats d'agneau un délice.
Des herbes de Provence et une touche de fenouil, pour tous vos plats de poisson et fruits de mer.
Une sélection d'herbes richement parfumées, avec une pointe de lavande. Se marie bien aux classiques provençaux : ail, citron, tomate.
Un mélange rustique et parfumé, composé des meilleures herbes du terroir québécois. Notes de sarriette, céleri et panais.
Un mélange aromatique spécialement conçu pour les plats de porc et de veau avec une prédominance de romarin et de sauge.
Une mélange d'herbes provençales à base de thym, romarin, estragon et origan, idéal pour les viandes plus délicates.
Un rhizome apparenté au gingembre, avec un parfum délicat et moins piquant. À Bali, on l'incorpore souvent aux pâtes d'épices (bumbu).
Le mélange le plus connu de la cuisine de la Géorgie. Herbacé, parfumé, légèrement poivré et passe-partout.
Une herbe sauvage de l'Éthiopie au parfum très citronné qui peut rappeler la verveine. À utiliser dans les mijotés, les plats de viande ou de légumineuses.
Rhizome au parfum délicat et boisé. S'utilise en Asie du sud-est comme le gingembre.
Utilisé aux Antilles, son parfum est riche et puissant peut rappeler le quatre-épices et la cannelle.
Tout le parfum des îles grecques! Une épice incontournable de la cuisine Méditerranéenne, pour les soupes, les mijotés et la sauce tomate.
Le parfum de la Provence! Pour les desserts à la crème, les glaces et les fruits d'été.
Limes iraniennes séchées, parfumées et bien acidulées. Essentielles à la cuisine des pays du Golfe Persique.
Limes iraniennes séchées, parfumées et bien acidulées. Plus intenses que les blanches. Essentielles à la cuisine des pays du Golfe Persique.
Arrivage spécial! Le meilleur macis de Grenade, fraîchement récolté, séché moins longtemps, très aromatique.
