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Cultivé à 3000m, dans le village de Neuf Dragons, où il acquiert un arôme sans pareil, et un seul grain suffit pour engourdir la langue entière.
Un poivre rare, aux arômes très citronnés. Délicieux avec la volaille, le porc et les poissons.
Une épice sauvage au parfum est riche et extrêmement complexe, avec un côté floral, presque musqué.
S'utilise comme un poivre noir. Son parfum étonnant s'intègre partout dans votre cuisine. Viande, volaille, légumes, chocolat.
Un poivre étonnant, au pafum très fruité et complexe, d'une qualité exceptionnelle. Cultivé sur l'île de Java, en Indonésie.
Poivre long très mûr au profil classique et à l’odeur résineuse et sucrée. Goût franc, vif et très fruité, avec des notes d’entrée presque citronnées.
Variété très rare poussant à l’état sauvage, en Afrique de l’est, au parfum différent de celui du poivre long cultivé en Asie.
Poivre long récolté très mûr. Goût poivré bien soutenu, parfum fruité, avec des notes d’épices douces, de cannelle et de miel.
Un petit poivre très rare, moyennement piquant, au parfum déroutant!
Un poivre long sauvage rare récolté en Colombie au parfum fruité et à la chaleur surprenante!
Un poivre classique et aromatique, avec des notes légèrement fumées.
Le standard classique des poivres indiens. Un bon poivre pour votre moulin.
Un poivre rare et aromatique, qui possède une longueur en bouche remarquable. Récoltés à pleine maturité, un véritable poivre d'exception.
Un poivre exceptionnel, vif et piquant de l'état indien du Karnakata, Ce terroir lui donne un parfum franc et distinct.
Un poivre mordant et long en bouche. Parfum bien classique avec des notes boisées.
Grain très gros, extrêmement fruité et long en bouche. Un poivre d'exception, excellent pour la finition.
