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Épices de cru

Ethné et Philippe de Vienne vous offrent des épices issues des meilleurs terroirs du monde. Bienvenue chez les chasseurs d’épices!


Salades et vinaigrettes

Chez nous, la salade est un incontournable et accompagne pratiquement tous nos repas, quand elle n’est pas carrément le plat principal. Il n’y a pas d’excuse pour s’en passer: une simple salade de feuilles assaisonnée d’huile et de vinaigre, relevée de sel et de poivre, peut se faire en moins de trois minutes.

Salade de chou kale aux cerises séchées et aux noix

Déclinaisons sur la technique