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Épices de cru

Ethné et Philippe de Vienne vous offrent des épices issues des meilleurs terroirs du monde. Bienvenue chez les chasseurs d’épices!


Thé parfumé

Bi Lo Chun anis étoilé et fenouil (thé vert)

Une infusion très parfumée, qui fera les bonheurs des amateurs d’anis et de réglisse. Le Bi Lo Chun du Yunnan est un thé vert aux arômes intenses. Il est ici marié […]

Prix — 9.50 $ CAD

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Bi Lo Chun Jasmin (thé vert)

Un des grands classiques de la culture chinoise du thé, le Bi Lo Chun au jasmin est floral, frais et légèrement sucré. Un thé délicat qui doit être infusé avec […]

Prix — 7.00 $ CAD

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Dian Hong Cannelle et Poivre long

Un thé noir corsé, parfumé et légèrement piquant. Le Dian Hong est un thé noir chinois classique, ici marié à la véritable cannelle de Ceylan et au poivre long indien. Une […]

Prix — 7.75 $ CAD

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Dian Hong Quatre-épices (thé noir)

Un thé qui plaira aux amateurs de Chaï. Le quatre-épices de la Jamaïque possède des arômes communs avec la cannelle, la muscade, le poivre et le clou de girofle. Marié à […]

Prix — 7.75 $ CAD

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Mao Feng jasmin (thé vert)

Thé vert au jasmin, classique et très bien équilibré. Thé vert au jasmin provenant du Yunnan.  Le jasmin est récolté à Yuxi, terroir de prédilection du jasmin dans la même province.  […]

Prix — 8.50 $ CAD

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Oolong à la rose

Un oolong herbal, uniquement parfumé avec des pétales de rose. Ce thé est fait à base d’un oolong vert classique de Taiwan, le Jin Hsuan. Le parfum de rose est tout […]

Prix — 12.00 $ CAD

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Oolong Ginseng

Un thé très aromatique, fruité et sucré. Ce thé oolong, auquel on ajoute du ginseng, s’avère très énergisant. Délicat au premier abord, les notes de ginseng et de sucre apparaissent en […]

Prix — 16.25 $ CAD

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Perles de jasmin (thé vert)

Thé vert relativement corsé, avec une saveur de jasmin intense et longue en bouche. Les perles de jasmin, aussi nommées perles de dragon, sont composées de feuilles de thé vert et […]

Prix — 19.00 $ CAD

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Thé blanc lavande

Une infusion florale et très faible en théine. Le thé blanc du Fujian et la lavande de Provence s’harmonisent à merveille. Ils donnent une infusion aux accents floraux bien dosés. Temps d’infusion: […]

Prix — 9.00 $ CAD

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Thé Chai

Un thé noir indien au parfum riche, marié aux meilleures épices qui soient. Délicieux chaud ou glacé. Thé noir de l’Assam, bien corsé, mélangé à des épices de cru (cardamome, macis, […]

Prix — 9.00 $ CAD

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Thé Chai 8 épices

Un thé au parfum riche et réconfortant. Notre Chai 8 épices possède les parfums classiques d’un thé épicé à l’indienne, avec la cannelle, le clou de girofle, le macis, le fenouil […]

Prix — 17.00 $ CAD

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Thé Chai Route de la soie

Thé noir chinois rehaussé du mélange Route de la soie. Un chaï aux accents floraux. Le mélange Route de la soie est issu de la rencontre des parfums de la Chine, […]

Prix — 14.00 $ CAD

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