Les fleurs d’hibiscus séchées produisent une infusion fruitée et acidulée d’un beau rouge vif, dont le goût rappelle un peu les canneberges. Délicieuse chaude ou froide et naturellement sans caféine, l’infusion d’hibiscus est essentielle pour confectionner cette boisson à l’Antillaise ou encore la rafraichissante agua de Jamaica!
Temps d’infusion: 2-3 min
Température de l’infusion: 95°C