Le English Breakfast est un mélange inventé en Angleterre afin d’obtenir un thé corsé, malté et rond en bouche. Idéal avec une touche de lait et de sucre!
Historiquement, l’English Breakfast était composé d’un mélange de trois terroirs d’anciennes colonies anglaises; l'Assam en Inde, le Sri Lanka et le Kenya. Ce mélange de divers terroirs apporte à un English Breakfast de bonne qualité sa complexité malgré ses feuilles brisées.
Temps d’infusion: 2-3 min
Température de l’infusion: 95°C