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Épices de cru

Ethné et Philippe de Vienne vous offrent des épices issues des meilleurs terroirs du monde. Bienvenue chez les chasseurs d’épices!


Rub de Montréal

Rub de Montréal

Prix: 8.50 $ CAD
Poids:70 g
Emballage:Boîte métal
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Les «épices de Montréal» font partie des mélanges les plus reconnus pour assaisonner les steaks de toute sorte. Notre recette s'inspire du mélange classique, imaginé il y a quelques décennies dans les charcuteries juives montréalaises. Si à la base ces épices étaient destinées à la préparation du smoked meat, un incontournable de Montréal, elles sont également parfaites pour toutes les coupes de viande rouge, particulièrement en grillades.

Ingrédients: Poivre noir, moutarde, ail, oignon, aneth, fleur de sel, piment.

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