Brie fondant aux herbes mélangées
Une recette vite faite qu'on peut servir en entrée ou à l'apéro.
Ingrédients
- 6 gousses d'ail, hachées finement
- 1 c. à soupe persil haché
- 2 c. à soupe herbes mélangées du Québec, grossièrement moulues
- 1 fromage brie
- 1 abaisse de pâte brisée
Préparation
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1
Préchauffer le four à 375°F.
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2
Bien mélanger l'ail, le persil et les herbes mélangées.
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3
Étendre la préparation d'herbes au centre de l'abaisse de pâte, sans aller jusqu'au bord.
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4
Poser le brie sur la pâte et former un baluchon de pâte autour du fromage.
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5
Cuire au four durant 20 minutes, jusqu'à ce que la pâte soit bien dorée.
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6
Servir avec du pain ou des craquelins.
