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Épices de cru

Ethné et Philippe de Vienne vous offrent des épices issues des meilleurs terroirs du monde. Bienvenue chez les chasseurs d’épices!


Cumin indien (grand format)

Cumin indien (grand format)

Prix: 18.75 $ CAD
Origine:Inde
Poids:200g
Emballage:Boîte métal
Autres noms:Faux anis, jeera, comino, zeera, safed zeera, karmoun, kammun
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Pour tous les types de cuisine, du Maroc au Mexique.

Cumin de première qualité, directement importé de l'Inde. Cette épice est sans aucun doute l'une des plus utilisées à travers le monde. En Espagne, on marie le cumin avec du paprika. Au Mexique, avec des chiles et de l'origan. En Chine, avec du gingembre et de l'ail. En Indonésie, avec de la coriandre et de la cardamome. En Inde, on le mélange presque avec toutes les autres épices.

 

Aussi disponible en petit format (50 g).