Vin chaud aux épices
Une boisson qu'on associe souvent au temps des Fêtes, très populaire dans les marchés de Noël en Europe. C'est aussi excellent après une journée au grand air! On peut aussi préparer le même type de boisson avec du cidre ou même, pour une version sans alcool, avec du jus de pomme brut (réduire la quantité de sucre).
Ingrédients
- 3 tasses vin rouge ou cidre
- 2 c. à soupe épices à vin chaud
- ¼ tasse sucre (ajuster au goût)
Préparation
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1
Placer tous les ingrédients dans une casserole.
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2
Porter à ébullition et réduire le feu immédiatement.
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3
Laisser mijoter à feu très doux 10 minutes.
