Queue de saumon aux petits légumes en cocotte
Croquettes de morue salée et patates douces
Tostada au poisson fumé
Canapé de mousse de saumon au scotch
Filet de maquereau grillé et salade de betterave à la moutarde
Morue au citron et au persil
Saumon farci au poireau
Sardines peri-peri grillées
Morue au citron
Chaudrée de poisson et fruits de mer à la péruvienne
Croque au thon californien
Sardines fraîches en escabèche
Tartare de thon
Bacalao a la Llauna - Morue au paprika
Têtes de violon et saumon fumé à la façon de Sumatra
Filet de poisson vapeur aux champignons
Laksa
Soupe au kombu et aux moules
Soupe de poisson au tahini
Filet de poisson cajun
Morue créole
Filet de truite de Janet et Peter
Tajine de poisson à la chermoulah
Sauce tonnato
Salade de thon et cresson
Truites aux morilles
Doré aux câpres et au citron
Truite au sésame
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