Recettes

Sofrito de morue

Bonbons de saumon cru à l’érable

Thon BBQ Style Coréen

Darnes de poisson au Meen Masala

Boulettes de poisson au Meen Masala

Poisson grillé au poivre vert et à la coriandre

Cari de poisson du petit déjeuner

Accras de morue créole

Saumon aux algues à la vapeur

Maquereaux poêlés à l'indienne

Tataki de thon balinais

Cari cambodgien de poisson

Saumon au panch phoran, tomates et épinards

Queue de saumon aux petits légumes en cocotte

Croquettes de morue salée et patates douces

Tostada au poisson fumé

Canapé de mousse de saumon au scotch

Filet de maquereau grillé et salade de betterave à la moutarde

Morue au citron et au persil

Saumon farci au poireau

Sardines peri-peri grillées

Morue au citron

Chaudrée de poisson et fruits de mer à la péruvienne

Croque au thon californien

Sardines fraîches en escabèche

Tartare de thon

Bacalao a la Llauna - Morue au paprika

Têtes de violon et saumon fumé à la façon de Sumatra

Filet de poisson vapeur aux champignons

Laksa