Recettes

Pozole rojo végétarien

Riz au lentilles et vermicelles

Cari de maïs et pommes de terre à la fleur d’ail

Coeurs d'artichauts et gourganes confits à l'huile d'olive

Papillote de champignons aux épices coréennes

Salade de maïs et feta aux épices péruviennes

Salade de haricots rouges tex-mex

Pâtes primavera à la ricotta

Chaufa de quinoa - Quinoa frit à la péruvienne

Kebbeh étagé épinards et feta

Riz au four à la grecque

Bol de nouilles coréennes aux légumes

Shiro

Pâtes au fenouil, kale, petits pois et ricotta

Soupe aux lentilles noires, riz sauvage et poivron rôti

Gratin de pommes de terre à l'aneth et au feta

Ragoût de haricots et légumes à la cajun

Tofu frit au cari de Singapour

Alicha de fèves au lait de tournesol

Chou-fleur sauce romesco

Tarte tatin salée au fenouil

Gnudi à la courge et au safran

Fèves de Lima à la péruvienne

Haricots rouges des Caraïbes

Riz antillais à la courge

Risotto aux champignons

Palak paneer – fromage indien aux épinards

Tomates vertes frites et rémoulade à l’américaine

Gemista - Légumes grecs farcis

Macaroni pie créole