Concombres aux épices grillées
Asperges au sumac et à l'ail
Chou-fleur rôti à la harissa
Fasolia éthiopienne
Chokha de courge trinidadien
Bettes à carde de l'Action de grâce
Courge à la mélasse
Avial
Salade cuite
Sauce tomate d'Escoffier
Salade géorgienne de tomates et concombres
Masala d'arachides
Subz aloo (pommes de terre nouvelles à la menthe)
Brocoli chinois sauté à l'ail
Patates douces et poireaux étuvés au gras de canard
Xek
Topinambours rôtis à l'érable et au bacon
Betteraves à la tomate
Tian de courge, fenouil et céleri-rave
Aubergines alla parmigiana
Ratatouille géorgienne
Cari de chou-fleur, carottes et cajous
Légumes au lait de coco escale en Thaïlande
Zeytinyagli de poireaux
Betteraves étuvées de Shafi
Gratin de patates douces au lait de coco
Pommes de terre au sel svanétien
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