Recettes

Satsivi de dinde

Kharcho Mingrélien

Galette de saucisse à déjeuner

Filet de maquereau grillé et salade de betterave à la moutarde

Salade de jicama et ananas

Salade de crevettes de Courchamps

Légumes grillés et dukkah aux pistaches

Bavette de boeuf à la libanaise

Poulet rôti des coteaux de Provence

Ayam Gulai Putih - cari blanc indonésien de poulet

Gulai Kapau - Cari de légumes kapau

Steak de bison au poivre

Pipian végétarien

Cari de pieuvre et d'aubergine

Poulet vapeur aux gojis

Chokha de tomate

Filet de poisson vapeur aux champignons

Bison à la mandarine

Sofrito de verdura

Confit de poulet à l'huile d'olive

Tajine de poulet aux olives

Tajine de patate douce cajun

Chou collard au gras de canard

Tom Yum

Soupe de poulet au tamarin

Coeurs de poulet au bacon et raisins

Soupe de petit goémon, épinards et poulet

Rognons sautés à la moutarde

Soupe au porc, cresson et crevettes

Bison à la jerk