Recettes

Ratatouille géorgienne

Kitfo

Aïoli d'avocat

Crevettes sautées à l'ail et au paprika fumé

Brochettes d'agneau Chimichurri

Chimichurri express

Ailes de poulet Harissa

Carpaccio d'agneau épicé

Gaspacho rouge

Glace de bleuet et lait de coco

Ceviche Yucathèque

Légumes au lait de coco escale en Thaïlande

Queue de saumon aux petits légumes en cocotte

Zeytinyagli de poireaux

Salade de crevettes et avocat

Betteraves étuvées de Shafi

Poulet rôti au cari

Harira

Ananas au porc

Poulet rôti aux agrumes et aux épices turques

Yassa de poulet

Croquettes de morue salée et patates douces

Satsivi de dinde

Kharcho Mingrélien

Galette de saucisse à déjeuner

Filet de maquereau grillé et salade de betterave à la moutarde

Salade de jicama et ananas

Salade de crevettes de Courchamps

Légumes grillés et dukkha aux pistaches

Bavette de boeuf à la libanaise