Batata Masala – Pommes de terre écrasées aux épices
Cari de crevettes du Kerala
Raïta de pois chiches
Épinards Kashmiri
Palak paneer – fromage indien aux épinards
Pilaf de riz aux tomates d'été
Jeera rice - riz au cumin
Crevettes sautées aux haricots verts et tomates
Sodhi de poulet sri lankais
Biryani de poulet
Cari rouge de poulet rustique
Cari de poulet de Chettinad
Egg Roast du Kerala
Matar Paneer
Paneer croustillant et épinards à la crème
Soupe de lentilles au cari blanc
Cari de betteraves
Raïta de carottes
Cari de chou-fleur à l'anglaise
Cari de crevettes de la mère de Shant
Cari d'ail et d'échalotes
Cari de poulet rapide de Sudheer
Korma d'agneau
Sauce cari à l'ail et à l'échalote
Thoran de haricots verts
Pommes de terres sautées à l’amchoor
Chutney de rhubarbe
Thoran de carottes
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