Brocoli chinois sauté à l'ail
Ananas au porc
Poulet poché froid aux 5 épices
Dinde braisée aux épices du Yunnan
Poulet aigre-doux à l'ananas
Tiges de fleurs d’ail sautées
Huile pimentée à l'ail croustillant
Poulet vapeur aux gojis
Filet de poisson vapeur aux champignons
Bison à la mandarine
Poulet Dapanji
Raviolis chinois San Xian
Flanc de porc hunannais
Hui Guo Rou – Porc cuit deux fois
Poulet du général Tao
Pak choy et champignons sautés
Bison à la fleur d'ail et au poivre
Char Siu – Porc BBQ à la chinoise
Poulet sauté aux asperges et shiitakés
Crevettes au gingembre à la vapeur
Côtes de porc à l'ail
Hong Xao Rou - Porc rouge à la chinoise
Suan La Tiao - Piments marinés du Yunnan
Hupi Jiao – Poivrons «tigrés» du Sichuan
Dandan Mian - Nouilles Dandan
Chaye Dan - Oeufs au thé noir
Yuxiang Qiezi - Aubergines sichuanaises
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