Vinaigrette style Catalina maison
Une vinaigrette classique pour les salades de toute sorte, beaucoup moins sucrée que celle du commerce.
Ingrédients
- ⅓ tasse vinaigre blanc
- 3 c. à soupe ketchup
- 1 c. à soupe sirop d’érable ou miel
- 1½ c. à soupe flocons d’oignon, moulus
- 1½ c. à soupe paprika
- ¼ c. à thé sauce Worcestershire
- Sel et poivre, au goût
- ⅔ tasse huile végétale ou huile d’olive
Préparation
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1
Mélanger tous les ingrédients, sauf l’huile, dans un bol. Laisser reposer 15 minutes.
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2
Ajouter l’huile et bien mélanger jusqu’à consistance homogène.
