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Recettes

Vinaigrette Cajun

Vinaigrette Cajun

Excellent pour les salades composées, les salades au poulet grillé ou même la salade de chou.

Ingrédients

  • ¼ tasse vinaigre de vin ou de cidre
  • 1 c. à soupe épices à noircir cajun
  • 1 c. à soupe oignon sec moulu (opt.)
  • 1 c. à soupe ketchup
  • 2 c. à soupe moutarde à l’ancienne
  • 1 c. à soupe miel
  • 3 échalotes vertes émincées
  • ½ tasse huile d’olive

Préparation

  1. 1

    Placer tous les ingrédients sauf l’huile dans un bol ou un bocal et bien mélanger. Laisser reposer 2 minutes pour laisser infuser.

  2. 2

    Incorporer l’huile. Servir ou conserver au froid.

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