Vinaigrette Cajun
Excellent pour les salades composées, les salades au poulet grillé ou même la salade de chou.
Ingrédients
- ¼ tasse vinaigre de vin ou de cidre
- 1 c. à soupe épices à noircir cajun
- 1 c. à soupe oignon sec moulu (opt.)
- 1 c. à soupe ketchup
- 2 c. à soupe moutarde à l’ancienne
- 1 c. à soupe miel
- 3 échalotes vertes émincées
- ½ tasse huile d’olive
Préparation
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1
Placer tous les ingrédients sauf l’huile dans un bol ou un bocal et bien mélanger. Laisser reposer 2 minutes pour laisser infuser.
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2
Incorporer l’huile. Servir ou conserver au froid.
