Sirop au chai et à l'orange

Un sirop parfumé, parfait pour tous les desserts, pour les crêpes ou les gaufres. C’est aussi très bon sur un simple quatre-quart ou un pudding au riz.
Ingrédients
- 2 tasses thé chai 8 épices infusé
- 2 tasses sucre
- le zeste d’une orange
Préparation
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1
Placer tous les ingrédients dans une casserole et porter à ébullition.
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2
Réduire le feu à moyen-élevé et laisser réduire jusqu’à consistance désirée, environ 45 minutes.