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Recettes

Poulet rapide au citron et aux herbes

Poulet rapide au citron et aux herbes

Cette recette de poulet au citron est d'une grande simplicité, mais elle plaît à tous les coups et à tous les convives! Vous pouvez bien entendu remplacer le mélange d'herbes de Méditerranée par un autre mélange, des herbes de Provence par exemple.

Ingrédients

Préparation

  1. 1

    Chauffer le four à 350°F.

  2. 2

    Dans un grand bol, mélanger le citron, l'huile, les gousses d'ail, les herbes, le sel et le poivre.

  3. 3

    Ajouter le poulet et mélanger pour que tous les morceaux soient bien recouverts du mélange.

  4. 4

    Placer le poulet sur une plaque, en laissant un espace entre chaque morceau, et cuire au four sur la grille du centre.

  5. 5

    Laisser rôtir jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit et doré, environ 45 minutes.

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