Pommes de terre au sel svanétien

Le sel svanétien est très aromatique et légèrement piquant, il complémente très bien la douceur réconfortante des pommes de terre au beurre.
Ingrédients
- 1 lb pommes de terre nouvelles
- Beurre non-salé au goût (généreusement)
- 2 c. à soupe sel svanétien
Préparation
-
1
Cuire les pommes de terre à l’eau bouillante sans sel. Égoutter quand elles sont cuites.
-
2
Disposer dans un plat. Garnir de morceaux de beurre et assaisonner avec le sel svanétien.