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Recettes

Pommes de terre au sel svanétien

Pommes de terre au sel svanétien

Le sel svanétien est très aromatique et légèrement piquant, il complémente très bien la douceur réconfortante des pommes de terre au beurre. 

Ingrédients

  • 1 lb pommes de terre nouvelles
  • Beurre non-salé au goût (généreusement)
  • 2 c. à soupe sel svanétien

Préparation

  1. 1

    Cuire les pommes de terre à l’eau bouillante sans sel. Égoutter quand elles sont cuites.

  2. 2

    Disposer dans un plat. Garnir de morceaux de beurre et assaisonner avec le sel svanétien.

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