Côtelettes de porc au fenouil et à la sauge
Sauce tomate turque
Canard sauté au cresson et à la grenade
Foie de bison au cumin et à la menthe
Sauce au persil et fenouil
Bison à la fleur d'ail et au poivre
Salade de thon et cresson
Champignons à la grecque
Pintade aux girolles
Aguachile de fruits de mer
Épinards sautés au sésame
Rujak
Kibbé Nayé
Tartare de bison à la française
Truites aux morilles
Masalé de calmars et pak choy
Salade de poulet taratur et roquette
Taratur au noix de Grenoble
Doré aux câpres et au citron
Truite au sésame
Mouhamara
Pesto géorgien
Carpaccio de boeuf
Tartare de saumon
Salsa verde
Salsa de aguacate
Poulet sauté aux asperges et shiitakés
Sauce BBQ au lait de coco
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