Recettes

Cari de poulet rapide de Sudheer

Carne Asada

Filet de truite de Janet et Peter

Sauce cari à l'ail et à l'échalote

Aïoli d'abricot et lime

Poulet sauté à la provençale

Pak choy et champignons sautés

Sauté provençal de légumes

Sofrito de calmar

Sofrito catalan

Thoran de haricots verts

Chokha de chou-fleur

Tajine de poisson à la chermoulah

Chermoula

Couscous

Vinaigrette aux câpres et anchois

Légumes sautés au cari

Gaspacho blanc

Gaspacho vert

Sopa de lima

Soupe au pistou

Pistou

Soupe de chou-fleur au cari

Ceviche de crevettes péruvien

Épaule d'agneau en méchoui

Côtelettes de porc au fenouil et à la sauge

Sauce tomate turque

Canard sauté au cresson et à la grenade

Foie de bison au cumin et à la menthe

Sauce au persil et fenouil