Recettes

Poulet rôti au cari

Mayonnaise au mitmita

Salade de carottes confites

Boeuf awaze

Awaze rouge

Gratin de patates douces au lait de coco

Mijoté perse à la lime séchée

Harira

Ananas au porc

Pâté au poulet

Poitrine de veau braisée à la provençale

Poulet rôti aux agrumes et aux épices turques

Agneau braisé à la crétoise

Salade d'oranges et oignon

Yassa de poulet

Croquettes de morue salée et patates douces

Gâteau au chocolat et glaçage au gingembre

Pommes de terre au sel svanétien

Linzer Augen - Biscuits framboise noisette

Tarte au sirop d'érable et aux noix

Tostada au poisson fumé

Champignons farcis au fromage à la géorgienne

+Trios de pkhalis – terrines de légumes et noix

Satsivi de dinde

Salade de fruits secs à la vanille

Gâteau mousse au café et blondie aux noix

Affogato à la glace aux marrons

Cocktail de crevettes à la yucatèque

Canapé de mousse de saumon au scotch

Salade Géorgienne de haricots verts