Pommes de terre rôties au sumac
Poulet sauté à la provençale
Sofrito catalan
Pistou
Épaule d'agneau en méchoui
Côtelettes de porc au fenouil et à la sauge
Gâteau renversé au mahleb, miel et fruits secs
Foie de bison au cumin et à la menthe
Champignons à la grecque
Kibbé Nayé
Tortellinis de fromage de chèvre
Salade de poulet taratur et roquette
Taratur au noix de Grenoble
Mouhamara
Tapenade aux saveurs des îles grecques
Salsa turque
Taratur aux noix de pin
Turlu turlu
Paella aux moules
Chou-fleur aux pignons et raisins
Poulet rapide au citron et aux herbes
Citron confit éclair
Épinards à la turque
Saucisses italiennes
Tian de cipollini
Hummus de panais et amandes
Tian de panais au gras de canard
Zeytinyagli de céleri-rave
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