Egg Roast du Kerala
Matar Paneer
Paneer croustillant et épinards à la crème
Soupe de lentilles au cari blanc
Cari de betteraves
Raïta de carottes
Cari de chou-fleur à l'anglaise
Cari de crevettes de la mère de Shant
Cari d'ail et d'échalotes
Cari de poulet rapide de Sudheer
Korma d'agneau
Sauce cari à l'ail et à l'échalote
Thoran de haricots verts
Pommes de terres sautées à l’amchoor
Chutney de rhubarbe
Thoran de carottes
Chokha d'aubergine
Maquereau au Meen masala
Haricots verts étuvés à la tomate
Pachadi d'ananas
Mallum au chou rouge
Chutney à la noix de coco
Chou et carottes étuvés au panch phoran
Cari de mangues
Chutney de tomates au panch phoran
Cari blanc de poireau
Poulet au poivre et à la cardamome (à la mijoteuse)
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