Recettes

Ceviche Yucathèque

Rosbif BBQ

Légumes au lait de coco escale en Thaïlande

Queue de saumon aux petits légumes en cocotte

Zeytinyagli de poireaux

Salade de crevettes et avocat

Kuku Sabzi – Frittata perse aux herbes

Betteraves étuvées de Shafi

Côtelettes de porc minute aux herbes

Poulet rôti au sel svanétien

Poulet rôti au cari

Mayonnaise au mitmita

Salade de carottes confites

Boeuf awaze

Awaze rouge

Gratin de patates douces au lait de coco

Mijoté perse à la lime séchée

Harira

Ananas au porc

Pâté au poulet

Poitrine de veau braisée à la provençale

Poulet rôti aux agrumes et aux épices turques

Agneau braisé à la crétoise

Salade d'oranges et oignon

Yassa de poulet

Croquettes de morue salée et patates douces

Gâteau au chocolat et glaçage au gingembre

Pommes de terre au sel svanétien

Linzer Augen - Biscuits framboise noisette

Tarte au sirop d'érable et aux noix