Recettes

Linzer Augen - Biscuits framboise noisette

Tarte au sirop d'érable et aux noix

Tostada au poisson fumé

Champignons farcis au fromage à la géorgienne

+Trios de pkhalis – terrines de légumes et noix

Satsivi de dinde

Salade de fruits secs à la vanille

Gâteau mousse au café et blondie aux noix

Affogato à la glace aux marrons

Cocktail de crevettes à la yucatèque

Canapé de mousse de saumon au scotch

Salade Géorgienne de haricots verts

Gozinaki - Croquant de noix au miel

Crostinis de chèvre au zaatar nordique

Kharcho Mingrélien

Pozole rojo végétarien

Pintade aux poires

Mole negro simplifié

Galette de saucisse à déjeuner

Poires pochées mahleb vanille

Filet de maquereau grillé et salade de betterave à la moutarde

Morue au citron et au persil

Gâteau de Noël au miel et aux fruits

Rôti de porc aux épices à vin chaud

Gâteau aux fruits confits

Saumon farci au poireau

Amandes pralinées au sept-épices d’Alep

Riz au lentilles et vermicelles

Galettes à l'avoine et aux raisins

Tian de fenouil et de petites carottes