Recettes

Bûche au sapin baumier et au citron

Salade de choux de Bruxelles au tournesol

Caramel à la vanille

Risotto à la milanaise

Gâteau aux pistaches et à l'orange

Poulet rôti au chipotle

Épinards Kashmiri

Fèves de Lima à la péruvienne

Chaudrée de poisson et fruits de mer à la péruvienne

Nouilles sautées à la thaï

Haricots rouges des Caraïbes

Salade de chou à la coréenne

Riz antillais à la courge

Ailes de poulet à la coréenne

Crevettes grillées à la thaï

Boulettes de porc glacées à l'érable

Poulet aigre-doux à l'ananas

Riz frit à la coréenne

Croque au thon californien

Hummus garni à l'agneau

Risotto aux champignons

Pain naan à la nigelle

Palak paneer – fromage indien aux épinards

Biscuits au beurre de cacao, au grué et à la fève de tonka

Sirop épicé à la citrouille

Tomates vertes frites et rémoulade à l’américaine

Mafé - Poulet aux arachides

Sardines fraîches en escabèche

Gemista - Légumes grecs farcis

Boeuf effiloché au tomatillo