Feta Psiti - Feta rôti aux herbes

Les herbes sauvages grecques sont particulièrement odorantes et conviennent bien à cette petite entrée, qui peut très bien accompagner d'autres tapas ou mezzes.
Préparation
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1
Préchauffer le four à 350 °F
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2
Placer la feta dans une petite casserole allant au four. Déposer dessus l'ail et quelques tranches de tomates.
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3
Ajouter les herbes, le piment et le poivre.
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4
Arroser d'huile d'olive.
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5
Cuire au four 10-12 minutes et servir chaud, avec du pain.