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Recettes

Épices pour poisson

Épices pour poisson

Un mélange d'épices savoureux qui sert aussi bien avec les poissons blancs qu'avec la truite ou le saumon. Ajoutez-le sur un poisson avant de le poêler ou de le cuire au four, ou même dans une soupe!

Ingrédients

Préparation

  1. 1

    Mélanger tous les ingrédients. Moudre juste avant d'utiliser.

Recette tirée du livre La cuisine d'Ethné et Philippe

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