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Déclinaisons

Sautés
Les plats sautés nous dépannent souvent, surtout les soirs où nous sommes bien occupés. Nous en préparons d’ailleurs plusieurs fois par semaine. Les Chinois, véritables champions de ce mode de cuisson, ont bien compris combien il est pratique de pouvoir faire un plat ou même un repas complet en quelques minutes.
Crevettes sautées à l’ail et au paprika fumé

Crevettes sautées à l’ail et au paprika fumé

Déclinaisons sur la technique