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Déclinaisons

Braisés et mijotés
Les plats braisés et mijotés sont faciles à réussir, simples à préparer et demandent peu d’attention pendant la cuisson. Ils sont parfaits pour les moments où l’on est occupé, mais pas pressé de manger!
Queue de saumon aux petits légumes en cocotte

Queue de saumon aux petits légumes en cocotte

Déclinaisons sur la technique

Porc braisé Apicius aux figues et aux amandes

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Déclinaisons sur la technique

Bouilli gaspésien

Bouilli gaspésien

Déclinaisons sur la technique