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Recettes

Croustade aux pommes

Croustade aux pommes

Un classique dont on ne se tanne jamais! N'hésitez pas à utiliser ou même combiner différentes variétés de pommes pour obtenir des goûts et textures diverses.

Pommes

Croustillant

  • 1¼ tasse flocons d'avoine
  • ½ tasse amandes en bâtonnets
  • ¼ tasse farine tout-usage
  • ¼ tasse cassonade
  • 1/3 tasse beurre, ramolli

Préparation

  1. 1

    Préchauffer le four à 350 °F.

  2. 2

    Dans un plat allant au four, mélanger les pommes et le jus de citron et l'extrait de vanille. Ajouter les épices et la cassonade et bien mélanger. Réserver.

  3. 3

    Dans un bol, mélanger l'avoine, les amandes, la farine et la cassonade. Ajouter le beurre et bien mélanger.

  4. 4

    Répartir le croustillant sur les pommes et mettre au four. Cuire 45 à 50 minutes.

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