Recettes

Une sauce pour les grillades préparée en un rien de temps, à partir de notre mélange d'épices sèches. Parfait pour accompagner le boeuf, l'agneau, le porc, la volaille ou le poisson.

Ingrédients

4 c. à soupe mélange pour chimichurri
2 c. à soupe vinaigre de vin
4 c. à soupe d'eau
Sel au goût
2 c. à thé brandy (opt.)
6 c. à soupe huile d’olive

Préparation

1
Placer les épices, le vinaigre, l'eau, le sel et le brandy dans un bol. Mélanger avec une fourchette. Laisser reposer 2 minutes pour réhydrater les épices.
2
Incorporer l’huile d’olive.