Café latte aux épices à tarte à la citrouille
Une version simple et rapide du fameux café latte désormais très populaire à l’automne, au parfum de cannelle et de gingembre. Évidemment, vous pouvez le sucrer à votre goût, avec du sirop d’érable ou du miel. Si vous préférez faire votre propre sirop épicé à la citrouille, nous vous invitons à essayer notre recette!
Ingrédients
- ½ tasse lait chaud
- Sucre, sirop d’érable ou miel, au goût
- ½ c. à thé épices à tarte à la citrouille, moulues
- 1 dose double d’espresso
Préparation
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1
Faire mousser le lait à l’aide d’un mousseur électrique ou d’un mélangeur à main. Alternativement, placer le lait chaud dans un pot Masson, fermer le pot, enrouler dans un linge à vaisselle et agiter vigoureusement durant quelques minutes pour former la mousse de lait.
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2
Verser le sucre et les épices dans une tasse. Ajouter l’espresso et bien mélanger.
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3
Verser délicatement le lait moussé sur le café.
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4
Ajouter un peu d’épices moulues sur la mousse de lait, au goût.
