Beurre au piment coréen
Un beurre savoureux et légèrement pimenté, à servir sur un poisson grillé, un steak ou tout simplement avec du bon pain! On peut préparer le beurre d’avance et le conserver quelques jours au frigo ou plus longtemps au congélateur.
Ingrédients
- ½ tasse beurre salé à température ambiante
- 1 c. à soupe piment coréen
- ¼ c. à thé ail sec, moulu
- ¼ c. à thé huile de sésame grillé
- 2 oignons verts (partie verte seulement), ciselés
Préparation
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1
Mélanger tous les ingrédients dans un bol.
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2
Façonner le beurre en buchette ou transférer dans un ramequin. Réfrigérer.
