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Un piment qui, comme la cayenne, saura relever vos caris, plats indiens ou autres. Grillé et moulu par nos soins.
Ce piment classique de la cuisine indienne est similaire au piment de cayenne, quoiqu'il provoque une sensation de chaleur plus intense que cette dernière, tout en étant un peu plus fruité. Vous l'apprécierez dans les plats de lentilles aussi bien que dans un poulet au beurre auquel on voudrait donner un peu plus de caractère.
