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Coffret Caris et Masalas du monde
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Coffret Caris et Masalas du monde

Emballage : Boîtier carton
30,00 $US
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Coffret Caris et Masalas du monde
Coffret Caris et Masalas du monde

Une sélection de 12 caris et masalas. Idéal pour les amateurs de cuisine indienne.

Contient:

Garam Masala - Panch Phoran - Cari rouge - Cari noir - Vindaloo Masala - Tandoori Masala - Masala à canard - Masala à poisson - Masala à grillades - Masala à volaille - Meen Masala - Cari de Madras

Recettes avec ce produit

Tian de patates douces et navet au panch phoran
Moules au cari à la belge
Cari de chou-fleur à l'anglaise
Cari de poulet rapide de Sudheer
Maquereau au Meen masala
Chutney de tomates au panch phoran
Cari de crevettes de Madras
Cari rouge de pommes de terre et petits pois
Kedgeree - Riz indien au poisson fumé
Moules marinières au meen masala
Poulet aplati et pommes de terre rôties
Soupe de courge butternut et popcorn
Poulet rustique à la lime
Cari d'agneau à l'anglaise
Cari de courge de Sanath
Chutney à la mangue bengali
Épinards crémeux au panch phoran
Ramen au cari
Dinde Tandoori
Cari de pommes de terre «Trini»
Soupe rustique aux lentilles

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À PROPOS
Nous avons été longtemps partenaires, traiteur et chef, et nous nous sommes très vite rendu compte qu’il était difficile de recréer les plats que nous avions goûtés au cours de nos voyages sans avoir accès à de bonnes épices. C’est pour cette raison que nous avons commencé, il y a maintenant trente ans, à rapporter comme butin des valises pleines d’épices.
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