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Un mélange délicat d'épices triées à la main, rôties et moulues. Un incontournable de la cuisine indienne.
Le Garam Masala est sans doute le mélange le plus utilisé et le plus connu de la cuisine indienne. Il entre dans la préparation de nombreux plats, il sert également comme épice de finition, à la manière du poivre en occident.
Ingrédients: Épices. Peut contenir de la moutarde.
Les produits Arvinda's proviennent d'une petite entreprise familiale de la région de Toronto. Forte de son expérience de propriétaire et d’enseignante à l’école Healthy Gourmet Indian Cooking, Arvinda Chauhan a mis au point ces mélanges exceptionnels pour permettre aux étudiants de recréer en un tournemain de véritables recettes de la cuisine indienne. Son école a d’ailleurs acquis, au fil des ans, la réputation d’une entreprise de qualité, de tradition et d’authenticité; il en va de même pour ses épices.
