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épices à kebab

Épices à Kebab

Emballage : Boîte métal
7,75 $US
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Poids : 40g / 1.41 OZ

Pour les brochettes à la turque et pour tous les types de grillades.

Les épices à kebab sont, le plus souvent, utilisées pour mariner des pièces de viande à griller, en brochette ou non. On peut aisément s'en servir pour parfumer des poitrines ou pilons de poulet, ou encore pour faire mariner un pièce de filet mignon. Ce mélange de piment d'Alep, de sumac et de quatre-épices donnera à vos plats la saveur authentique de la cuisine traditionnelle turque. Ajoutez-en une pointe dans vos ragoûts d'agneau ou dans les mijotés à base de pois chiches.

Ingrédients: Piments, quatre-épices, sumac, ail.

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