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École

Atelier - Initiation aux épices (12 à 16 ans)

Groupe de 18 personnes

Il n'est jamais trop tôt pour s'initer au monde des épices!


Cet atelier sur la découverte des épices s’adresse aux jeunes de 12 à 16 ans qui souhaitent apprendre les bases de la cuisine aux épices. Les participants auront l'occasion, à travers des activités participatives et des expérimentations culinaires, de découvrir des recettes simples et savoureuses, qu’ils pourront reproduire ou modifier à leur guise. Ils apprendront aussi à connaître différentes épices et repartiront avec un intérêt plus grand pour la cuisine en général.


Une belle activité pour commencer la semaine de relâche!


Théorie et démonstration de quelques techniques.

Adresse : place du Marché-du-nord (derrière la SAQ)
Dimanche 3 mars
à 10h00
place
- +
18 places disponibles
45.00$

Formateur

Camille Jobin

Camille s'est jointe à notre équipe de conseillers en épices et en thés du marché Jean-Talon depuis un peu plus d’un an. Elle étudie aussi à l’Université de Montréal, où elle complète son baccalauréat en enseignement du français au secondaire. Pour elle, la cuisine a toujours été associée à un aspect familial et elle cuisine depuis qu'elle est toute petite. Camille a travaillé plusieurs années avec les jeunes dans des camps et c’est son intérêt pour cette clientèle qui lui a donné envie de créer un cours de cuisine pour les adolescents.

Nous ne faisons aucun remboursement sur les ateliers et cours de cuisine. Les cours peuvent être échangés, jusqu’à 14 jours avant la date du cours, contre un autre cours ou un autre produit de valeur égale.