infolettre en
éléments
Total
excluant les taxes et la livraison
Votre panier est vide
Le produit a été ajouté au panier!

La salle de classe

Cours de cuisine à Montréal

Nouvelle école de cuisine au marché Jean-Talon! Nous offrons des ateliers sur les épices, des ateliers sur les thés ainsi qu’une vaste sélection de cours de cuisine sous différents thèmes (voir la liste complète des cours offerts). Pour toute demande d’information ou pour planifier un événement corporatif, veuillez nous contacter à [email protected]

Tissu Tapis Oaxaca

Cours - Technique de base : sauces classiques françaises

L’art de la préparation des sauces peut sembler complexe, mais une fois qu’on en connait bien les bases, il est possible d’en créer toute une variété. Venez apprendre avec un chef-formateur professionnel comment préparer les sauces classiques françaises comme la béarnaise, la sauce demi-glace simplifiée, en plus d’une foule d’autres déclinaisons.



DONNÉ PAR : Benoit Latulippe
Détails
DONNÉ PAR : Benoit Latulippe
Samedi 30 novembre
à 10h00
Seulement 11 places disponibles!
85.00$
Samedi 30 novembre à 10h00
Seulement 11 places disponibles!
85.00$

Cours - Tofu et tempeh

Le tofu et le tempeh servent depuis des siècles dans plusieurs cuisines de l'Asie. Ce sont les ingrédients de base d'un nombre important de recettes, ce sont également des sources de protéines végétales facile à cuisiner, à condition de savoir comment s'y prendre! Dans ce cours, nous vous invitons à explorer la grande polyvalence de ces deux ingrédients, dans des recettes issues de diverses régions du monde, de l'Indonésie au Moyen-Orient. Au menu: tempeh goreng balinais, kebab de légumes et tofu à l'iranienne et plus encore!



DONNÉ PAR : Arik de Vienne
Détails
DONNÉ PAR : Arik de Vienne
Dimanche 2 février
à 10h00
Seulement 14 places disponibles!
85.00$
Dimanche 2 février à 10h00
Seulement 14 places disponibles!
85.00$

Politique

Nous ne faisons aucun remboursement sur les ateliers et cours de cuisine. Les cours peuvent être échangés, jusqu’à 14 jours avant la date du cours, contre un autre cours ou un autre produit de valeur égale.