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Absinthe
10,00 $US

Une herbe peu commune, qui donne son amertume typique à certains plats du Maroc.

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Achillée Millefeuille
7,00 $US

Plante sauvage du nord du Québec qui a un parfum qui peut rappeler celui de la camomille et du thym.

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Adjwain
6,25 $US

Un parfum qui rappelle celui du thym, indispensable des plats indiens les plus simples aux masalas les plus complexes.

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Aiguilles d'épinette extra vieilles
8,50 $US

Le vrai parfum de la forêt boréale, frais et résineux. Excellent pour le gibier et les desserts.

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Ail granulé
6,25 $US

Un ingrédient passe-partout, indispensable pour la préparation de vos mélanges d'épices.

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Ail sec
7,25 $US

Ail sec tranché, tout-usage.

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Aji Amarillo
6,00 $US

Le piment le plus utilisé dans la cuisine péruvienne. Modérément relevé et très fruité.

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Aji Cacho de Cabra
8,00 $US

Un piment unique, fruité, fumé et assez relevé, typique de la cuisine du Chili.

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Aji limo en flocons
12,00 $US

Un petit piment savoureux, très fruité et bien piquant, originaire du Pérou.


RUPTURE DE STOCK
Aji Panca
5,25 $US

Un piment péruvien doux et fruité. S'utilise pour mariner viandes et poissons.


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Amchoor
8,00 $US

Mangue verte séchée en morceaux. Ajoute une pointe fruitée et acide aux plats.

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Anis
7,25 $US

Une douce saveur de réglisse, idéale pour les caris, les soupes et les desserts.

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